Nemáte žádné položky v nákupním košíku.
- Domů
- Pohanka loupaná kroupy 500 g COUNTRY LIFE
Detaily
Popis
Pohanka se k nám dostala ve 12. století z jižních svahů Himálaje. Svůj český název získala díky pohanským nájezdníkům, kteří ji do Evropy rozšířili. Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.
Pohanka v podobě loupaných krup je výchozí surovina pro výrobu všech dalších produktů vyráběných z pohanky.
Tipy a recepty na použití pohanky:
- jako příloha – všude tam, kde byste použili rýži nebo kuskus
- pokrm typu kuba – houby, majoránka, česnek
- zapečená pohanka se zeleninou – recept je uveden na straně 14 v Dobrotách podzim 2015
- sladké nákypy – uvařenou pohanku smíchejte s ovocem, přidejte ořechy, oslaďte sirupem, zalijte rostlinnou alternativou smetany a zapečte
- směsi na výrobu náplní – plněné papriky, zelné listy, rajčata, cukety nebo lilek
- rizota – výborný je v kombinaci s kulatozrnnou rýží
- do zeleninového salátu
- dortové korpusy – pohanku povařte v rostlinném nápoji a nechte ztuhnout v dortové formě
- snídaňová granola – pohanku propláchněte a nechte namočenou přes noc ve vodě, druhý den ji opět propláchněte a důkladně sceďte, přidejte oblíbené oříšky, sušené ovoce, semínka, skořici nebo karobový prášek, trochu olivového oleje a podle chuti oslaďte sirupem, směs pečte za průběžného promíchávání 1 hodinu v troubě při 110 °C, raw variantu sušte 10 hodin v sušičce, podávejte s bio jogurtem nebo rostlinným nápojem
Složení
Pohanka setá. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Návod k přípravě
Propláchnutou pohanku vařte v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Vařte 10–15 minut a nechte pod pokličkou dojít.
Štítky produktu
Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').
Napište vlastní recenzi
Magnesium citrát 250g
Běžná cena: 299,00 Kč
Zvláštní cena: 269,00 Kč
Ostropestřec mariánský, drcený plod 500g
Běžná cena: 99,00 Kč
Zvláštní cena: 95,00 Kč
Kokosový sirup 655 g-výprodej-min.trv. do 7-2019
Běžná cena: 219,00 Kč
Zvláštní cena: 89,00 Kč
Ovesná kaše instantní 1000 g
Běžná cena: 89,00 Kč
Zvláštní cena: 71,00 Kč
-
Phone: 312 312 862
-
Mail: info@bio-racio.cz










